Recomendaciones navideñas de la Academia Unani

Bajo la perspectiva del Sistema de Alimentación Unani, hemos identificado dos grandes causas que originan un sin fin de enfermedades y síntomas comunes en el día a día de las personas. Si pudiéramos resumirlas de forma breve, sin duda serían: 1) el consumo desmedido de líquidos sin sal, y 2) la ingesta de alimentos que impulsan el pH ácido de nuestra microbiota. 

Entonces, ¿cómo podemos cuidarnos durante éstas temporadas de comida y bebida? En la Academia Unani hemos recopilado algunas recomendaciones para ayudarte a cuidar el avance que has obtenido en nuestro sistema de alimentación. Y si eres nuevo en esto, quizás seguir los tips te ayuden a sentirte mucho mejor después de las fiestas. 

1. Respeta el ayuno y tus cantidades de ingesta

Si te interesa cuidar tu salud desde la alimentación, debes entender la relevancia de ayunar para darle a tu cuerpo lo que realmente necesita y quitar lo que le hace daño. Además, debes conocer las cantidades ideales de comida que te brindan la energía suficiente. Por ello, durante las cenas de éstas fiestas, es importante que cuides las cantidades de ingesta. Y si sabes que comerás más de lo habitual, o los alimentos no serán los más correctos, respeta el ayuno previo. De tal forma, te recomendamos algunas acciones concretas:

• No te salgas de tu plan alimenticio más de dos días seguidos
• Ayuna dos días antes de la cena importante
• Toma bicarbonato en las noches y dos horas después de comer
• Toma de 30 a 50 ml de vinagre antes de comer

2. Considera los peores y mejores alimentos para salirse del sistema

Es inevitable controlar los ingredientes y platillos que se presentarán en las cenas próximas. Incluso hay quienes complementan los recalentados con nuevos platillos y botanas. Una forma excelente de cuidar tu progreso es tratar de identificar el menú con antelación. De cualquier forma, pon especial atención a los alimentos de la siguiente lista:

• Peores alimentos para salirse del sistema: pan, pastas, harinas y lácteos jóvenes como yogurt, leche, quesos, etc.
• Mejores alimentos para salirse del sistema: mariscos, cerdo, vísceras, azúcares, frutas, almidones, queso azul, crema y mantequilla.

3. Qué hacer con la ingesta de alcohol y líquidos

Es totalmente normal que los brindis se hagan presentes en cada una de tus veladas, esos líquidos y los que pudieran aparecer en forma de guisados son elementos a tomar en cuenta en nuestra relación sal-agua. Para ayudarte a mantener el equilibrio, tenemos tres grandes prácticas que te ayudarán, incluso ¡podrías evitar la resaca!:

• Si consumimos bebidas alcohólicas, puedes acompañar con un suero casero o Isovida
• Cuida tu microbiota con nuestra cerveza Unani
• En caso de ingerir platillos caldosos, acompaña tus alimentos con suero o Isovida

¿Tomaste nota de las recomendaciones? Puedes guardar este blog en tus favoritos o compartirlo con tus familiares. Existen dos recomendaciones más que seguro te serán de gran utilidad en las próximas fechas. Te invitamos a revisar la sesión especial que David Duarte preparó para ti en este enlace. Aquí escucharás de viva voz algunos consejos extra para impulsar tu salud durante la temporada más cálida del año.

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